La nostra cucina

Nella cucina della Malga Wurz, dove il piacere e la qualità sono al primo posto! Qui il nostro laborioso chef Laurin elabora con passione e dedizione piatti deliziosi che non solo deliziano il palato, ma scaldano anche il cuore. Diamo grande importanza ai prodotti freschi e utilizziamo ingredienti regionali per servire ai nostri ospiti porzioni sontuose. A capo della nostra cucina c'è lo chef Julian, che ha imparato il mestiere da Ulli. Con la sua esperienza e il suo gusto per i sapori, porta una ventata di aria fresca nella nostra cucina e fa sì che ogni pasto sia un'esperienza speciale. Le nostre specialità includono un succulento arrosto di agnello, arricchito da erbe aromatiche, e le famose tagliatelle di malga, che sono l'accompagnamento perfetto per una piacevole giornata in montagna. Un altro punto forte è il nostro paradisiaco Kaiserschmarrn, che viene servito caldo - una delizia dolce da non perdere.

Per i nostri ospiti con esigenze dietetiche particolari, offriamo anche piatti senza glutine, in modo che tutti possano godere delle prelibatezze della Malga Wurz.